みんなの疑問 (FAQ - Frequently Asked Questions)
みなさんからの疑問を集めました。
  心臓病の人は卵を食べてはいけないの?
コレステロールは動脈硬化を引き起こす悪い作用ばかりではありません。体の細胞を構成するのに絶対必要な成分です。卵も各種の栄養素に満ちた食品であり、心臓病の方が食べてはいけないものではありません。ただし、毎日何個もの卵(その中の黄身)を食べるとコレステロールの摂りすぎになってしまいます。担当医師と相談の上で、食べる量を調整しましょう。

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